- 1 kg. de harna
- 1 cuch. de sal fina
- 1 cuch. de royal
- 2 cuch. de aceite o grasa de cerdo o margarna
- 2 taza de leche caliente o agua
- Entreverar todo formar la masa, que no quede muy dura, volcar sobre la mesa enharinada sobar, cortar, estirar las tortas y freirlas en grasa bien caliente.
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