Receta del Día

Tortas fritas

Ingredientes:

• 1 kg. de harna
• 1 cuch. de sal fina
• 1 cuch. de royal
• 2 cuch. de aceite o grasa de cerdo o margarna
• 2 taza de leche caliente o agua

Preparación:

• Entreverar todo formar la masa, que no quede muy dura, volcar sobre la mesa enharinada sobar, cortar, estirar las tortas y freirlas en grasa bien caliente.